Description
Tel bucatarie tip French, 8 fire rigide si groase din inox cu maner nylon, 25 cm, Hendi
Acest tel tip French este un accesoriu esential pentru orice bucatarie profesionala unde se prepara zilnic sosuri, aluaturi sau creme batute. Cu 8 fire rigide si groase din otel inoxidabil, este gandit pentru bucatari care au nevoie de un instrument robust, capabil sa omogenizeze rapid compozitii mai dense, de la maioneze si sosuri emulsionate pana la aluaturi de clatite sau blaturi.
Avantaje
- Fire rigide si groase, grosime 2 mm: permit amestecarea eficienta a compozitiilor mai consistente, fara ca telul sa se deformeze in timpul utilizarii intense.
- Igiena garantata: intregul tel se poate spala la masina de spalat vase, ceea ce reduce timpul de curatare in perioadele aglomerate de servici.
- Carlig pentru agatare: permite depozitarea ordonata pe suporturi sau bare de bucatarie, economisind spatiu de lucru.
- Maner ergonomic din nylon: ofera o priza sigura si confortabila chiar si in utilizare prelungita.
Caracteristici
| Caracteristica | Detalii |
|---|---|
| Material fire | Otel inoxidabil |
| Numar fire | 8, rigide si groase |
| Grosime fire | 2 mm |
| Lungime totala | 25 cm |
| Material maner | Nylon (poliamida) |
| Spalare | Rezistent la masina de spalat vase |
Datorita lungimii compacte de 25 cm, acest tel este practic pentru boluri si vase de dimensiuni medii, fiind potrivit pentru bucatarii de restaurant, patiserii sau cofetarii unde spatiul de lucru este limitat. Firele groase il recomanda pentru sosuri, creme, aluaturi si alte preparate care necesita o mixare cu forta mai mare decat un tel clasic cu fire subtiri.
Intrebari frecvente
Acest produs este original Hendi?
Da, este un produs original Hendi, comercializat prin canale oficiale de distributie ale brandului.
Este potrivit pentru uz profesional intensiv?
Da, fiind realizat din otel inoxidabil cu fire groase de 2 mm, telul este construit pentru a face fata utilizarii repetate din bucatariile profesionale HoReCa.
Cum se curata corect telul?
Se poate spala fara probleme la masina de spalat vase, insa se recomanda clatirea imediata dupa contactul cu preparate acide sau lipicioase pentru a preveni depunerile intre fire.
Sfatul Fitomag
Pentru ca firele acestui tel sunt rigide si groase, este alegerea potrivita atunci cand lucrezi cu compozitii mai dense (aluaturi, sosuri emulsionate), nu pentru bataia unor cantitati mari de frisca sau albusuri, unde un tel cu fire mai subtiri si mai flexibile ofera un volum mai bun; pastreaza-l agatat de carligul din dotare pentru a evita indoirea firelor in sertar.
Reviews
There are no reviews yet.