Pungi gofrate pentru depozitarea alimentelor, HENDI, 100 buc., 300x400mm

Description

Pungi gofrate pentru depozitarea alimentelor, HENDI, 100 buc., 300x400mm

Aceste pungi gofrate Hendi sunt gandite pentru bucatariile profesionale si unitatile HoReCa care folosesc zilnic masini de ambalat in vid, fie ca vorbim de un restaurant care pregateste portii pentru sous-vide, fie de o macelarie sau cofetarie care are nevoie sa prelungeasca prospetimea materiei prime. Formatul de 300x400mm si setul de 100 de bucati acopera nevoile unei bucatarii cu volum mare de preparare si depozitare zilnica.

Avantaje

• Siguranta alimentara: sunt BPA-free, potrivite pentru contactul direct cu alimentele.
• Rezistenta la manipulare intensa: pungile sunt sudate pe 3 laturi, fiind rezistente la rupere si scurgeri chiar si la utilizare frecventa.
• Compatibilitate larga: sunt potrivite atat pentru masinile de ambalat in vid cu banda, cat si pentru cele cu camera, deci se pot folosi indiferent de tipul de echipament din dotarea bucatariei.
• Structura optimizata pentru vidare: au 2 straturi – interior 60 microni polietilena pentru contact alimentar si exterior 15 microni poliamida (nailon), grosime totala 75 microni, iar gofrarea imbunatateste evacuarea aerului in timpul procesului de vidare.

Caracteristici

Pungile gofrate se folosesc in bucatariile profesionale pentru depozitarea pe termen mediu si lung a carnii, pestelui, legumelor procesate sau a preparatelor semipreparate, dar si pentru portionarea alimentelor inainte de gatire sous-vide. Fiind compatibile cu masini de ambalat atat cu banda cat si cu camera de vid, pot fi integrate in fluxul de lucru al oricarei bucatarii, de la restaurante si catering pana la macelarii sau unitati de procesare alimentara.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, pungile sunt comercializate prin canale oficiale Hendi, brand specializat in echipamente si accesorii pentru bucataria profesionala.

Sunt potrivite pentru uz profesional intensiv?

Da, fiind sudate pe 3 laturi si rezistente la rupere si scurgeri, aceste pungi sunt facute pentru utilizare frecventa in bucatarii cu volum ridicat de ambalare.

Functioneaza cu orice tip de masina de ambalat in vid?

Pungile sunt potrivite pentru masinile cu banda (strip) si pentru cele cu camera de vid; inainte de achizitie verificati totusi ca aparatul dumneavoastra foloseste pungi gofrate de acest tip.

Sfatul Fitomag

Daca lucrati cu volume mari de portionare zilnica, alegeti dimensiunea de 300x400mm pentru bucati medii spre mari (carne, peste intreg, legume procesate), iar pentru portii mici sau ambalare individuala verificati in gama Hendi si formatele mai mici, ca sa nu irositi material si spatiu de depozitare in camera frigorifica.