Description
Volumul „Nutritie si siguranta alimentara – Notiuni elementare” ofera viitorilor medici cunostinte fundamentale despre nutritia sanatoasa si siguranta alimentara, fiind structurat in urmatoarele capitole: macro- si micronutrienti, principalele tipuri de contaminare a alimentelor, aditivi alimentari si educatie nutritionala.
Reviews
There are no reviews yet.