Lampa incalzire infrarosu conica pentru pastrarea la cald a alimentelor 250W – culoare argintiu

Description

Lampa incalzire infrarosu conica pentru pastrarea la cald a alimentelor 250W – culoare argintiu

Aceasta lampa de incalzire cu infrarosu este solutia profesionala pentru bucatariile si sectiile de servire care trebuie sa mentina temperatura optima a preparatelor intre momentul finalizarii in bucatarie si servirea la masa clientului. Forma conica directioneaza caldura punctual, fiind ideala pentru statii de pass-through, linii de bufet sau posturi de expediere farfurii in restaurante, catering si hoteluri.

Avantaje

• Cablu reglabil pe inaltime: lungimea cablului poate fi ajustata intre 70 si 150 cm, ceea ce permite pozitionarea lampii exact la distanta necesara fata de farfurie.
• Control simplu al intensitatii termice: cantitatea de caldura livrata alimentelor se regleaza prin modificarea lungimii cablului, fara alte butoane sau setari complicate.
• Bec rezistent la rupere: becul folosit este rezistent la spargere, aspect important in mediile aglomerate de bucatarie, reducand riscul de accidente.
• Utilizare intuitiva: comutatorul de pornire/oprire este amplasat in partea de sus a lampii, la indemana personalului de servire.

Specificatii tehnice

Lampa este utila in special la liniile de bufet cu servire continua, in zonele de expediere din restaurante (pass-through), la evenimente de catering unde preparatele trebuie sa isi pastreze temperatura pana la servire, dar si in bucatariile hotelurilor pentru mesele de tip bufet suedez sau brunch.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, este un produs original Hendi, comercializat prin canale oficiale, brand specializat in echipamente pentru industria HoReCa cu prezenta internationala inca din 1934.

Este potrivit pentru uz profesional intensiv?

Da, lampa este conceputa pentru utilizare in bucatarii si zone de servire profesionale, unde functioneaza pe durate lungi pentru mentinerea la cald a preparatelor.

Cum se ajusteaza intensitatea caldurii?

Intensitatea caldurii se modifica prin ajustarea lungimii cablului reglabil, intre 70 si 150 cm; cu cat lampa este mai apropiata de aliment, cu atat caldura transmisa este mai puternica.

Sfatul Fitomag

Pentru rezultate optime, testeaza distanta lampii fata de farfurie inainte de a incarca linia de servire cu preparate: pozitioneaza lampa la mijlocul intervalului de reglaj (aprox. 100-110 cm) si ajusteaza apoi fin, in functie de tipul de aliment (preparatele cu sos sau umiditate ridicata au nevoie de o distanta mai mare pentru a nu se usca la suprafata).