Description
Dispenser profesional ciocolata fierbinte Hendi, 5 litri, sistem bain-marie
Dispenserul de ciocolata fierbinte Hendi este echipamentul potrivit pentru cafenele, patiserii, hoteluri si orice unitate HoReCa care serveste ciocolata calda la pahar sau ca baza pentru bauturi speciale. Datorita capacitatii de 5 litri si sistemului de incalzire bain-marie, produsul mentine ciocolata calda si omogena pe toata durata programului de lucru, fara riscul de a se arde sau lipi de vas.
Avantaje
- Nu se arde ciocolata: sistemul de incalzire bain-marie previne lipirea ciocolatei de partea inferioara a vasului, pastrand gustul si textura constante.
- Consistenta omogena, fara cocoloase: amestecarea continua asigura o textura fina, ideala pentru servire constanta la fiecare pahar.
- Servire curata, fara pierderi: robinetul special anti-picurare, impreuna cu tava de scurgere prevazuta cu indicator de avertizare cand este plina, mentin zona de lucru curata.
- Siguranta in exploatare: protectia la supraincalzire reduce riscurile in timpul functionarii continue, tipice unui program HoReCa incarcat.
Caracteristici
| Caracteristica | Valoare |
|---|---|
| Capacitate | 5 litri |
| Dimensiuni (L x l x H) | 410 x 280 x 460 mm |
| Putere | 1006 W |
| Alimentare | 230 V |
| Interval temperatura | 65°C – 85°C |
| Material vas | baza din otel inoxidabil, pereti din policarbonat |
Dispenserul se foloseste in zona de bar sau bufet a cafenelelor, hotelurilor si restaurantelor, acolo unde ciocolata calda trebuie sa fie mereu la temperatura optima si gata de servire rapida, fara supraveghere constanta. Temperatura ambientala necesara pentru functionare corecta este intre 10°C si 32°C, ceea ce il face potrivit atat pentru spatii interioare climatizate, cat si pentru terase in sezonul rece.
Intrebari frecvente
Acest produs este original Hendi?
Da, este un produs Hendi comercializat prin canale oficiale, conform specificatiilor producatorului.
Este potrivit pentru uz profesional intensiv?
Da, dispenserul este proiectat pentru bucatarii si baruri profesionale, cu sistem de incalzire bain-marie, amestecare continua si protectie la supraincalzire, elemente care sustin functionarea pe parcursul unui program de lucru intens.
Cum se curata si se intretine corect?
Componentele care intra in contact cu ciocolata (vasul din policarbonat si robinetul) trebuie curatate manual, dupa racirea completa a echipamentului, respectand instructiunile producatorului pentru materialele plastice si inox.
Sfatul Fitomag
Pentru rezultate constante, umple rezervorul de apa al sistemului bain-marie inainte de a porni dispenserul si verifica periodic tava de scurgere – indicatorul de avertizare te anunta din timp cand trebuie golita, evitand astfel scurgerile pe blatul de lucru in orele de varf.
Reviews
There are no reviews yet.