Description
Rodzaj: 100% zrębek olchowych.
Olcha jest uniwersalnym drewnem. Zrębki do wędzenia olchowe wytwarzają subtelny dym, który nadaje wędzonym i grillowanym wyrobom zabarwienie ciemnożółte/brązowe, a wyjątkowy aromat wnika głęboko w żywność.
Charakterystyka zrębek wędzarniczych:
- Wilgotność drewna +-10%
- W 100% naturalne drewno z terenów ekologicznie czystych
- Wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących
- Czyste i dobrze odpylone
- Dokładnie przesortowane
- Wolne od pleśni i grzybów
- Bez dodatków chemicznych
- Opakowanie 60 litrów powinno wystarczyć na około 240 godzin wędzenia.
Reviews
There are no reviews yet.