3 x Set 2 role pungi vacuum gofrate 28 cm x 6 metri, Hendi

Description

3 x Set 2 role pungi vacuum gofrate 28 cm x 6 metri, Hendi

Acest pachet contine 3 seturi a cate 2 role de pungi vacuum gofrate, adica 6 role in total, fiecare cu latimea de 28 cm si lungimea de 6 metri. Rola gofrata permite taierea pungii la orice lungime doriti, fiind solutia ideala pentru bucatariile profesionale si unitatile HoReCa care ambaleaza zilnic cantitati mari si variate de alimente – de la carne si peste, la legume sau preparate semi-finite pentru sous-vide.

Avantaje

• Flexibilitate totala a dimensiunii: fiind pe rola, puteti croi punga exact la lungimea necesara, fara risipa de material, indiferent daca ambalati o portie mica sau o bucata mare de carne.
• Vidare mai eficienta datorita gofrarii: materialele si structura gofrata actioneaza ca un filtru UV, iar gofrarea imbunatateste fluxul de aer din punga in timpul procesului de ambalare in vid, ceea ce inseamna vidare mai rapida si mai completa.
• Rezistenta la temperaturi extreme: pungile pot fi utilizate la temperaturi de la -20 grade Celsius pana la 100 grade Celsius, deci sunt potrivite atat pentru congelare, cat si pentru gatit sau reincalzire.
• Stoc generos pentru volum mare de lucru: pachetul cu 3 seturi (6 role) asigura o rezerva consistenta, utila in bucatariile cu flux constant de ambalare.

Caracteristici

Pungile din acest set se folosesc in bucatarii profesionale, restaurante, cofetarii, macelarii si unitati de catering pentru conservarea materiei prime (carne, peste, legume) prin vidare, pentru pregatirea preparatelor sous-vide sau pentru portionarea si congelarea alimentelor pe termen lung. Datorita rolei continue, sunt potrivite si pentru ambalarea produselor de forme si dimensiuni variate, taind exact lungimea necesara pentru fiecare portie.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, este un produs original Hendi, comercializat prin canale oficiale de catre Fitomag.ro.

Este potrivit pentru uz profesional intensiv?

Da, structura in 2 straturi cu grosime totala de 75 microni si rezistenta la temperaturi intre -20 si 100 grade C fac aceste pungi potrivite pentru utilizare frecventa in bucatarii profesionale si HoReCa.

Cu ce tip de aparat de vidat se pot folosi?

Conform specificatiilor producatorului, aceste pungi gofrate sunt potrivite pentru masini de ambalat vacuum de tip banda (nu pentru masini de tip camera, care necesita pungi netede).

Sfatul Fitomag

Pentru rezultate optime, taiati rola lasand cativa centimetri in plus fata de lungimea produsului, astfel incat sigiliul de la capat sa fie sigur, iar partea gofrata sa ramana orientata spre interiorul pungii pentru a permite eliminarea corecta a aerului in timpul vidarii cu masina de tip banda.