Vas Bain-marie Hendi Kitchen Line cu robinet de scurgere GN 1/1 150 mm, 1200 W

Description

Vas Bain-marie Hendi Kitchen Line cu robinet de scurgere GN 1/1 150 mm, 1200 W

Acest vas bain-marie din gama Hendi Kitchen Line este un echipament electric de mentinere a temperaturii alimentelor, conceput pentru bucatarii profesionale si spatii de tip bufet din restaurante, cantine, hoteluri sau catering. Este util atunci cand trebuie servite continuu sosuri, supe, garnituri sau alte preparate calde, fara riscul ca acestea sa se arda sau sa-si piarda textura, gratie incalzirii indirecte prin apa.

Avantaje

• Robinet de scurgere integrat: permite golirea rapida a rezervorului de apa la finalul serviciului, fara a fi nevoie sa ridicati sau sa inclinati vasul.
• Recipient de apa usor de igienizat:

  Recipient apa din otel inoxidabil cu marginile interioare netede profilate, astfel este mai usor de curatat

• Control precis al temperaturii: setare continua a temperaturii pana la 85°C, cu termostat si comutator on/off, ideal pentru pastrarea preparatelor la temperatura optima pe durata unui serviciu de buffet.
• Constructie robusta din otel inoxidabil: rezistenta la utilizarea intensiva specifica bucatariilor profesionale, cu lumini de avertizare pentru monitorizare vizuala rapida.

Caracteristici

Vasul bain-marie Hendi Kitchen Line este potrivit pentru vaschete gastronorm cu adancime de pana la 150 mm si se foloseste frecvent la liniile de self-service, bufetele pentru evenimente, cantine sau in bucataria de linie calda a restaurantelor, unde preparatele trebuie mentinute la temperatura de servire pe durata mai multor ore. Produsul este livrat fara containere GN, acestea achizitionandu-se separat in functie de necesitati.

Intrebari frecvente

Acest produs este original Hendi?

Da, este un produs original Hendi, comercializat prin canale oficiale Fitomag.ro.

Este potrivit pentru uz profesional intensiv?

Da, fiind construit din otel inoxidabil si echipat cu termostat si comutator on/off, este destinat utilizarii frecvente in bucatarii profesionale si spatii de servire de tip bufet.

Cum se curata si intretine vasul bain-marie?

Recipientul de apa din otel inoxidabil cu margini interioare netede profilate se curata usor cu o laveta si detergent delicat, iar robinetul de scurgere permite evacuarea rapida a apei fara a fi necesara mutarea sau inclinarea vasului.

Vine cu containere GN incluse?

Nu, conform specificatiilor producatorului, vasul este livrat fara containere GN; acestea se achizitioneaza separat, in functie de adancimea si formatul necesar (maxim 150 mm adancime).

Sfatul Fitomag

Daca folositi vasul bain-marie in servicii lungi de bufet, verificati periodic nivelul apei din rezervor pentru a evita functionarea la sec si folositi robinetul de scurgere la finalul fiecarui serviciu pentru o igienizare rapida, fara a mai fi nevoie sa manevrati vasul plin cu apa calda.